A beterraba é a nova estrela do Refeitório Senhor Abel

É uma das pizzarias mais cool de Lisboa e agora tem novidades para lhe apresentar. A massa de beterraba junta-se agora às massas especiais do Refeitório Senhor Abel, em Marvila.

O tubérculo vermelho chegou à carta de pizzas artesanais e raw food criada por Chakall e pelo pizzaiolo Roberto Mezzapelle.

A nova massa tem como ingredientes principais a beterraba, o gengibre, farinha tipo 1 e farinha de soja biológica.

A beterraba vem assim juntar-se às massas especiais do Refeitório Senhor Abel, únicas pelas suas características e sabores diferenciados, além do cuidado no processo de confeção e maturação. A escolha passa por: 7 Cereais, Carvão Vegetal, Curcuma, Cânhamo, além da Massa sem Glúten (cuja reserva deverá ser feita com 48 horas de antecedência).

“A beterraba é agradável ao paladar, a massa tem um aspeto visual diferente e atrativo pela coloração da própria beterraba”, refere Roberto Mezzapelle. “A beterraba é diurética, antioxidante e revitaliza os glóbulos vermelhos. Por conter sais minerais, vitaminas A, B e C tem características estimulantes e é ‘amiga’ do sistema cardiovascular, contém ferro, estimula a circulação sanguínea e contém ácido fólico”, destaca ainda o pizzaiolo.

Além da nova massa de beterraba, a carta do Refeitório Senhor Abel sofreu ainda algumas alterações e anuncia um horário especial de verão (julho e agosto):
Terça a Sexta: Almoços – 12h00 às 15h00;
Jantar – 19h30 às 23h00
Sábado das 12h00 às 00h00
Encerra domingo e segunda

wsa.pt

+1 -0
Total
219
Shares

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550   000-089   300-135   9A0-385   1V0-601   70-412   70-347   300-070   000-104   350-060   200-310   70-488   C_TFIN52_66   N10-006   000-017   NS0-157   c2010-657   CAP   70-413   220-801   200-310   200-120   500-260   CISM