A Quinta de la Rosa está a “cozinhar” o mês dos namorados no Douro

Conhece algum cenário melhor do que o Douro para celebrar o amor? A Quinta de La Rosa e o restaurante Cozinha da Clara têm uma proposta para os mais apaixonados.

Aos que preferem apenas celebrar a efeméride com um jantar românico a dois, no dia 14 de fevereiro há duas sugestões do restaurante Cozinha da Clara a considerar: um “Menu de São Valentim” de quatro pratos (€55) e um “Menu de São Valentim” de cinco pratos (€65). Ambos com vinhos incluídos.

Para quem quiser assinalar a data de forma mais prolongada, há um pack onde estão estão incluídas duas noites (para casal), visita à adega – edifício que mantém a traça antiga no seu interior –, seguida de uma prova de vinhos.

A destacar o Menu de São Valentim, com cinco pratos minuciosamente pensados e trabalhados pelo chef Pedro Cardoso, que está nos bastidores do restaurante, localizado à entrada desta propriedade duriense, inaugurado em maio do ano passado.

O jantar começa com o amuse bousche de “camarão crocante com molho afrodisíaco”, para apimentar q.b. o momento.

Segue-se “codorniz recheada com foie-gras e os milhos”; no prato de peixe “salmonete com ostra e tinta de choco”; e “magret de pato com arroz cremoso de açafrão e frutos vermelhos” como proposta de carne.

A terminar docemente este desfile gastronómico uma “ternura de chocolate, morangos perfumados com aromas a rosas”.

E como se trata de uma propriedade vitivinícola, o Menu de São Valentim não poderia deixar de ser acompanhado por vinhos da carta do restaurante. Uma carta elaborada por Jorge Moreira, o enólogo da Quinta de la Rosa.

Para além desta lista recheada de bons momentos, há ainda a oferta de chocolates caseiros e de uma garrafa “La Rosa tinto 2016”.

O preço desta “oferta” é de €440 por casal (ou €400,00 por casal com um menu de três pratos). O pack é válido para qualquer dia da semana, incluindo fim-de-semana, e pode ser usufruído durante todo o mês de fevereiro. A sua compra é feita única e exclusivamente junto da Quinta de la Rosa.

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