Marhaba, quando a fome se junta à vontade de ajudar

Aplausos, aplausos e mais aplausos para quem teve a ideia e para quem a conseguiu pôr em prática! Marhaba é muito mais do que apenas jantares pop up.

Em vez do clássico ‘All you can Eat’, o ponto de partida destes jantares pop up são: ‘All You can Help’. A ideia aqui é mesmo ajudar, independentemente da forma que o fizer. Antes de mais, convém perceber o que são estes jantares e o que pode fazer por estas pessoas, ajudando-as a integrarem-se na nossa comunidade. Marhaba é a palavra chave.

Marhaba é um projeto gastronómico que integra o projeto ‘É uma Vida?‘(criado pela associação Crescer) no âmbito do Programa Municipal de Acolhimento de Refugiados, na cidade de Lisboa.

Basicamente os jantares funcionam com um serviço de catering que reúne famílias da Síria e da Eritreia e que conta com a ajuda preciosa do chef Nuno Bergonse. Como se não bastasse, para além de todo o trabalho desenvolvido pela Crescer, temos a agência criativa The Hotel a juntar-se à festa!

Depois de já terem servidos diversas refeições em outros locais, durante o mês de Dezembro estes jantares vão decorrer no The Hall, espaço da agência criativa The Hotel, que dá desta forma o seu contributo para o projeto.

Quando?

Até 16 de Dezembro, todas as quintas, sextas e sábados a partir das 20h.

Quanto?

O jantar custa €20 e reverte totalmente para o projeto Marhaba e para acções relacionadas com a inclusão destas famílias na comunidade.

Como?

Fazendo reserva através do marhaba.crescer@gmail.com ou através dos telefones 912 963 386 ou 966 913 390

Onde?

Rua António Maria Cardoso, 26, no Chiado, em Lisboa.

O quê?

Existem dois menus: um da Síria e outro da Eritreia.

Menu Síria
Entradas:
Pão Sírio
Tabuleh
Húmus

Prato principal:
Pão Sírio
Babaganoujh
Kobbeh com Ades
Fallafel

Sobremesa:
Madloah

Inclui Chá frio e dois copos de vinho:
Fiuza Alvarinho Branco
Fiuza Cabernet Sauvignon Tinto

Menu Eritreia
Entradas:
Kicha fit fit
Húmus

Prato principal:
Ingera com Alicha
Derho
Tibei e Salada

Sobremesa:
Paste Full Zabb
(bolo típico com amendoins e uvas)

Inclui Chá frio e dois copos de vinho:
Fiuza Chardonnay Branco
Fiuza Touriga Nacional Tinto

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