Desfile Primavera/Verão da L’Éclair já começou…

Restaurante Eleven, Rua Marquês de Fronteira, Jardim Amália Rodrigues, 1070 Lisboa reservas: 213 862 211

A L’Éclair acaba de lançar a sua nova colecção de éclairs, ao todo são 10 novidades que prometem não deixar ninguém indiferente. O clássico Paris Brest está diferente, desta vez é a avelã quem dita as regras. Para todos aqueles que querem manter a linha, podem optar pelo versão iogurte grego e kiwi. Atenção intolerantes ao glúten o de arroz doce, manga e coco é para vocês!

Avisamos desde já que na L’Éclair o difícil poderá ser optar por apenas um. Solução? Vá com um grupo de amigos, partilhem e experimentem todos!

 

Descansem os amantes do chocolate há um éclair cremoso de chocolate com 70% de cacau valrhona, com massa choux de chocolate  e nozes pecan. O de limão faz-nos lembrar uma tarte de limão merengada, só não leva o merengue. Para aqueles que suplicavam pelo regresso do caramelo salgado, podem cantar vitória porque ele está de volta com um crocante de sésamo.

O Fraisier é um verdadeiro elogio aos morangos. O lichia, lima e hortelã faz-nos lembrar um mojito versão éclair. Na senda dos frutos está ainda de frutos vermelhos, que se veste de lilás!

Atenção que esta foto em baixo são de miniaturas (disponível por encomenda), o tamanho normal é maior…

LÉclair

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